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こんな夜更けに

日々の出来事

Category [レシピ ] 記事一覧

なにこれ! サクサク☆ココアクッキー

超サクサク美味ーい!びっくりだよ!サクサク☆ココアクッキー<材料 天版1枚分>・マーガリン(有塩) 50g・砂糖 50g・卵黄 1個・薄力粉 90g・ココア 10g・BP 1g以下(多分小さじ1/2くらい入れた)<作り方>①マーガリンと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる②卵黄を入れて、混ぜる③薄力粉・ココア・BPをふるって、切るように混ぜる④棒状にまとめて、ラップし、冷蔵庫へ⑤30分ほどすれば大体固まるので、切る。厚さは3...

ロールケーキに初挑戦☆

ロールケーキを作った!まだ食べていない!明日持っていくよ! 人に食べさすよ!<材料>・卵 4個・砂糖 80g・薄力粉 80g<デコレーション>・ホイップクリーム 200ml(余りました)・黄桃(缶詰)を細かく切ったもの 適量以上!材料少ないね! まさにシンプル!<作り方>①卵に砂糖を加え、湯せんにかけながら(人肌程度で)泡立てる。リボン状になるまで。②粉をふるって加える。ゴムベラで切るように混ぜる。③すくった...

今日のお菓子は「オールドファッション」

オールドファッション<材料>・無塩バター---------30g・砂糖--------------80g・卵----------------1個・薄力粉------------200g・ベーキングパウダー--大さじ1・バニラエッセンス----適宜(10滴くらい)・揚げ油------------適宜<作り方>1柔らかくしたバターに砂糖を入れ、混ぜる。そこに卵、バニラエッセンスを加える。2ふるった粉類を入れ、きるように混ぜる。なるべくこねないように。・ふるうのが面倒だったので、...

超うめぇ!

オールドファッションを作りました。超美味い!サクサク感がたまらない! 冷めても美味しいよ。ただ・・・油菓子なんでお腹に溜まりますけどね・・・(笑)...

ノン乳製品マフィンへの道 その1

記念すべき試作品壱号のマフィンレシピです。卵が足りない・・・(あるけど使うと冷蔵庫の在庫がなくなるから)というアクシデントがあり、若干レシピが変だけど・・・しょうがない!<材料>・薄力粉・・・・・110g・ココア・・・・・・10g・卵・・・・・・・・・1個・砂糖・・・・・・・60g・油・・・・・・・・・大さじ3・重曹・・・・・・・小さじ1・バニラエッセンス・・・5滴・ポーションミルク・・・・4つ卵→砂糖→油→粉類の順卵1個が生地固すぎ↓ 粉だらけ。緊急処置でポーショ...

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ジンメイ

Author:ジンメイ
何事も「なんとかなる!」と考えてきた人。好きなものは、桃と信玄餅とチョコレート。あとミニストップのソフトクリーム。更新頻度は激減。

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2013年12月現在見てるもの
・Zガンダム
・Hunter×Hunter
・ガンダムビルドファイターズ
・キルラキル

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